隨著科技的不斷發(fā)展，在食品安全特征更加明顯、環(huán)境監(jiān)測估算、醫(yī)學診斷等領域，對氣味的識別和分析已經(jīng)成為一項重要的技術的可能性。電子鼻技術作為一種模擬生物嗅覺的技術不要畏懼，近年來得到了廣泛的關注和應用。

 

電子鼻技術是一種模擬生物嗅覺的技術問題，通過模擬生物鼻子的結構逐漸顯現，利用傳感器陣列對氣味進行識別和分析全會精神。電子鼻主要由傳感器陣列、信號處理系統(tǒng)和模式識別系統(tǒng)三部分組成長效機製。傳感器陣列負責對氣味分子進行吸附和響應法治力量，產(chǎn)生相應的電信號；信號處理系統(tǒng)對傳感器產(chǎn)生的電信號進行處理和放大分享；模式識別系統(tǒng)通過對處理后的信號進行分析共享，實現(xiàn)對氣味的識別和分類。

 

相比于傳統(tǒng)的氣體分析方法方式之一，電子鼻具有如下結構優(yōu)勢：

 

1.多傳感器結構：采用多個氣體傳感器生動，每個傳感器對應不同的氣味成分，可以同時檢測多種氣味創新能力。而傳統(tǒng)的氣體分析儀通常只能檢測單種氣味新品技，需要使用多種儀器才能檢測多種氣味。

 

2.模式識別算法：采用模式識別算法對采集到的數(shù)據(jù)進行處理求得平衡，可以快速紮實做、準確地識別和分析氣味。傳統(tǒng)的氣體分析儀需要進行復雜的樣品預處理和分析過程至關重要，時間和精度都無法得到保證。

 

3.快速響應：可以在不到1秒的時間內(nèi)完成氣味的識別和分析，快速響應戰略布局。而傳統(tǒng)的氣體分析儀需要較長時間才能得出結果事關全面。

 

4.小巧便攜：體積小巧，重量輕狀態，方便攜帶技術節能。傳統(tǒng)的氣體分析儀體積龐大，重量較重廣泛認同，不便于攜帶和移動國際要求。